Tagg: RESA

MARKNADSDAG I VALBONNE

God förmiddag, lördag i Frankrike och morgonen startade även idag kl 7:30 med en yogaklass vid poolen. Solen värmde så passande våra ansikten under solhälsningarna, ljuvligt. Igår spenderade vi halva dagen på marknad inne i Valbonne, där vi traskade genom de mysiga gränserna fyllda av små lokala stånd. Jag hittade tre fina armband, en zucchinispirulizer och i en helt fantastisk liten leksaksbutik fylld med ett sortiment av plastfria leksaker hittade jag ett munspel i trä och metall till Jonathan som han ska få i present när vi ses igen imorgonkväll. 🙂

Vi samlades sedan upp hela gänget på torget och åt en god lunch ihop, ah vad jag älskar fräschheten i det franska köket. Resten av dagen låg vi vid poolen, läste, pratade, sippade på en smoothie och badade. Därefter tog vi med alla upp till en plats nära huset med världens finaste utsikt åt alla håll. Berg, dalar, hav och grönska fyllde varje väderstreck och där yogade vi under solen. ♡

WORKSHOP: SOCKER- & GLUTENFRI KOST

Ännu en dag har smitit förbi här i Valbonne, fylld med yogaklasser (vi startade morgonen 7:30 med yoga vid poolen), god mat, en herrans massa skratt (tror lilla bebisen undrar om hen någonsin komma få ligga still därinne såsom mina skrattmuskler rör sig) och så en härlig workshop! Vi pratade om varför man bör börja äta en socker- och glutenfri kost, vad man kan äta istället (ni vet att jag är för naturlig glutenfri mat och inte glutenfria snabbsubstitut) och mina tips kring hela omställningen. Avslutningsvis delades gruppen in i tre lag med två av mina recept i varje, alltifrån raw cheesecake med hallon/citron/kardemumma, chokladbiskvier, pitabröd, morotskakecupcakes med mera och så tog vi plats i köket där alla fick baka! Till middagen åt vi bland annat pitabröden till Carols gudomliga ärtpest och linshummus samt avslutade med ett stort efterrättsbord. De var så himla duktiga, och betygen såsom “godare än ohälsosamma orginalet”, “himmelsk” och “kan lura vem som helst att tro att den är onyttig” haglade ner över dagens verk. Fantastiskt roligt!

Killarna därhemma skickar mig uppdateringar från lekland, lekpark och melonmys ute i tädgården. De är så fina och jag känner mig så lyckligt lottad som har en man som aldrig tvekade inför att jag skulle åka och förverkliga ytterligare en dröm som denna. Idag väntar ännu en dag i dessa tjejers sällskap och i denna drömmiga miljö, vilken lyx! Jag hoppas att ni får en underbar dag! 

ÄNTLIGEN HÄR!

Bonjour le monde, vi är i Frankrike! Min plan var att skriva ett par ord redan igårkväll, men jag somnade direkt jag la huvudet på kudden här i Carols fantastiska hus. Resan hit på 2,5 timma kändes löjligt lyxig med tanke på att jag de senaste två åren vant mig vid att flyga i minst 15 timmar och då ofta ensam med ett litet barn att underhålla. Att nu resa själv, precis som förr, kunna försjunka i en bok och sova en stund kändes surrealistiskt. Hela grejen att resa iväg dessa 6 dagarna på jobb utan Jonathan känns lustig men väldigt hälsosam för oss alla tre. Jag får en chans att sova ostört (de första sammanhängande nätterna på två år) och killarna får en chans att rå om varandra. Simon är verkligen världens bästa, den mest närvarande och omtänksamma pappa jag någonsin mött och i kombination med Jonathan som är mer pappig än mammig gör mig lugn.

Jag lämnade ett regnig Sverige igårförmiddag och landade i ett soligt (och varmt!) Nice på Franska rivieran kl 13:00. Carol hämtade upp mig på flygplatsen och vi körde hem till hennes magiska plats (nu förstår jag varför hon alltid pratar om den med en sådan lyrisk värme). Det är ett stort franskt hus i tre plan med högt i tak och en lummig trädgård fylld av olivträd, blommor och palmer, en plats to die for. Älskling om du läser detta så kan du väl redan nu börja ställa in dig på att köpa ett hus i Frankrike, okej?! 🙂 Värmeböljan har slagit till här och med sina 28 grader blev resten av dagen väldigt chill vid poolen. På kvällen åkte vi över till den lilla fina grannbyn Biot, sådär typisk franskt pittoresk som i film, och åt middag på en liten mysig restaurang. Jag beställde en parmesan- och auberginegrattäng, och höll på att trilla av stolen av den goda magen. På riktigt. När jag kommer hem är ett recept på denna godbit ett måste!

Nu är klockan 8:00 och jag ska strax gå ut för att sätta mig utanför i trädgården och meditera i morgonsolen en stund. I eftermiddag anländer alla deltagare och tills dess ska vi preppa det sista, all mat är inhandlad (kylen är totalt full på ekologiska grönsaker, frukter och ostar), Carol ska laga en god välkomnstlunch, jag ska slänga ihop en brownie på svarta bönor och packa alla goodiebags.

Här på bloggen kommer ni kunna följa vår resa. Jag har som mål att uppdatera sociala medier dagligen samt prata med mina killar därhemma en stund, därefter ska både min mobil och klocka få ligga och vila i byrålådan. Min själ behöver få varva ner och hitta ett lugn.

Ha en fantastisk dag underbara ni! ♡