Tagg: GIFTFRIA TIPS

TAPPA EGEN BJÖRKSAV – NATURENS HÄLSODRYCK!

Äntligen slår våren ut och med det är det dags att tappa björksav – naturens egen sport- och hälsodryck! I veckan var vi ute på mina morföräldrars gård och fyllde på frysen med färsk björksav, vilket jag förra året glömde att dela med mig av hur man gör i min gravidglömska 😉 – so here we go!

Björksav är björkens egen näringsvätska och som människan har tappat i flera århundraden för dess hälsosamma egenskaper och näringstäthet. Man använder den som vitamin- och mineralboost (den innehåller bland annat magnesium, mangan, kalcium och kalium men också enzymer och aminosyror) och har genom historien använts mot förkylning, hosta, lungsjukdomar och pollenallergi med mera.

Smaken är söt då den innehåller björksocker (xylitol) men är tillskillnad mot socker inte dåligt för tänderna utan motverkar faktiskt hål i tänderna då bakterien som orsakar karies inte kan använda xylitol som näring. Den reparerar redan uppkomna emaljskador, ökar salivutsödring vilket hjälper vid torr mun och stärker munnens egna försvarsmekanismer. Den är dessutom basisk, vilket gynnar kroppens eget pH-värde.

Du kan enbart tappa saven under en kort period av året, ett ungefärligt spann av fyra veckor från det att isen spricker tills björkknopparna slår ut. Därefter behöver björken sin sav själv och den blir beskare i smaken!

 

Viktigt att tänka på:
– Tappa enbart björksav från egen mark eller med tillstånd från markägaren.
–  Var noga med att täppa igen hålet du borrar i björken när du är klar, med en plugg eller omband, då den annars står och “blöder” sav hela sommaren.

TAPPA DIN EGEN BJÖRKSAV

En borr, ca 6-1 mm i diameter
Sugrör eller slang som passar i hålet
En flaska, minst 0,75 liter (en björk kan sava väldigt fort, så man behöver en stor flaska)
Snöre som håller för en flaska full med sav
En egen björk eller markägarens tillstånd _________________________

Så här gör du:1. Borra ett litet hål i björken, ca 6 mm i diameter och 5 mm djupt
2. Knyt fast en flaska under hålet
3. Peta in ett sugrör eller en slang i hålet och led ner i flaskan
4. Håll koll på björken så att du kan byta flaska när den första blir full
5. När du är klar – tälj till en träplugg som är lite för stor för hålet
6. Slå in pluggen i hålet så att saven slutar droppa

PÅSKÄGGSTIPS!

Inlägget innehåller annonser via Bodystore.se

Om mindre än två veckor går årets mest sockerstinna högtid av stapeln, vilket för många av oss föräldrar som är måna om vad våra barn stoppar i sig faktiskt kan kännas lite jobbig. Vår välvilja att låta dem skippa socker och kass “mat” fylld med tillsatser blir totalt nermejad av omgivningens föreställningen att barn måste ha ett proppfyllt påskägg med sockeröverdos deluxe för att få en genuin och lycklig barndom. Suck… Trist nog leder det ofta till dåligt samvete för oss föräldrar som har en annan åsikt, det där jäkla dåliga samvetet som verkligen inte hör hemma i våra härliga mamma- och pappakroppar. Så tips nr 1. Återvinn ditt dåliga samvete till något bättre ändåmål, som att känna dig lite kreativ i vad du väljer att stoppa i ditt barns påskägg istället för ett kilo e-nummer och läskiga färgämnen. Idag tänkte jag hjälpa till på traven genom att tipsa om ett gäng supergoda mumsbitar som du kan fylla påskägget med, med gott samvete. Och som barnen kommer älska!

Glöm inte att Bodystore har -20% rabatt på hela sitt sortiment fram till midnatt idag. Klicka här för att ta del av erbjudandet och glöm inte att uppge koden MARS20 i kassan. Andra tips: Fröer, giftfria kritor/målarfärger/ansiktsfärger och klämsmoothies. ♥Peanut, 50 gRAWBITES är ekologiska och supergoda nöt- och fruktbarer (klicka här)

Yoyos Pineapple, 20 g Arctic Paws Raspberry & Blueberry, 20 g BEAR är godis gjort enbart på frukt (klicka här) iform av remmar och “godistassar”

ChiaGo Green, 150 g EKOCHIAGO är två olika sorters chiapuddingar innehållandes en hel hög nyttigheter och med smak av äpple/kiwi och passionsfrukt/mango (klicka här)

Salted Caramel Chocolate, 80 gLoving Earth, åh denna raw chokladkaka alltså… Finns i en uppsjö smaker (klicka här)

Soltorkad Mango, 135 gramTORKAD MANGO är alltid poppis här hemma (klicka här)

Organic Raw Chocolate Almond/Fig, 40 gLovechock är likaså en ekologisk raw chokladbar med spännande smakkombinationer (klicka här)

Kokosvatten King Coconut Mango, 360 mlKokosvatten med mango utan tillsatser från Rene Voltaire  (klicka här)

Kokosvatten King Coconut Ananas, 360 mlKokosvatten med ananas utan tillsatser från Rene Voltaire (klicka här)

Grön Smoothie Mango/Ingefära EKO, 250 mlEkologisk grön smoothie från Kung Markatta (klicka här)

 

 

Kombucha, 250 ml
Kombucha är fermenterat te, en kolsyrad dryck med naturlig smaksättning och innehåller en rejäl kick goda magbakterier (klicka här)

Miljövänliga doftljus från Manic Organic (klicka här)

GÖR DITT EGET FANTASTISKA & EKOLOGISKA BODYBUTTER

Inlägget innehåller annonslänkar via Bodystore.se

Lika viktigt som det är att äta giftfri mat är det för mig att enbart använda ren, ekologisk hudvård utan en massa knasigt innehåll. Det känns nämligen bara logiskt med tanke på att huden är kroppens största organ och att den absorberar upp till 60% av det vi applicerar på den. Och jag gör gärna hudvård själv! Efter att ha startat det underbara ekologiska livsstilsmärket Manic Organic, som roligt nog började i mitt kök, så har jag samlat på mig en hel del härliga knep och recept. Idag tänkte jag dela med mig av mitt underbara bodybutter-recept, som mjukgör och fuktar på djupet. Med tre, max fyra ingredienser, 100% ekologiskt och rejält lyxigt! Och som du enkelt gör hemma i ditt kök på nolltid! Mitt hemliga knep för att få till den där perfekt smöriga konsistensen är att vispa smöret, frysa det, vispa, frysa och så vispa igen. Den naturliga doften blir lite kokosaktig, jag älskar dessutom att doftsätta det med eterisk olja från lavendel som gifter sig fint med kokosen. Vid ingredienslistan har jag tipsat om vart du kan köpa allt så att du enkelt kan vispa ihop ditt eget ekologiska bodybutter. ♥

Provar du något av mina recept? Tagga det gärna med #organicbymommy så att jag får se hur de kommer till liv i era kök och lämna gärna en kommentar under bloggreceptet för att berätta hur du gillade det. ♥

VÄRLDENS BÄSTA BODYBUTTER
1 burk

55 gram Kakaosmör (köp här)
45 gram Kokosolja (köp här)
2 msk Olivolja (köp här)
20 droppar eterisk olja (ex från lavendel – köp här)
Börja med att mäta upp kakaosmör och kokosolja och sätta i vattenbad (rostfri skål i till hälften vattenfylld kastrull) på en varm spisplatta. Rör om tills kakaosmöret och kokosoljan har smält, ta då bort från vattenbadet och häll i olivoljan. Rör om ordentligt och ställ i frysen i ca 20 minuter (eller tills det att oljorna har stelnat lite lätt), ta då ut och vispa igenom med elvisp tills det börjar bli fluffigt. Ställ då in skålen i frysen ytterligare en gång i ca 15-20 minuter, ta ut igen och vispa igen. Vid dethär laget kommer “buttret” bli fluffigt tjockt. Droppa i eteriska oljan för doftsättning och vispa igenom. Använd sedan en slickipott för att få ner allt i en ren glasburk.Förvaring: Förvara ditt bodybutter i rumpstempererat mörkt skåp såsom badrumsskåp, undvik direkt solljus. Håller sig fint i minst 6 månader. För att maxa hållbarheten – använd en ren glasburk för förvaring och undvik vatten att komma in. Använd rena och torra fingrar vid anvädning.