MELLANMÅL

VÄXTBASERAD SAFFRANSKAKA

VÄXTBASERAD SAFFRANSKAKA

Vad roligt att ni är så många som tyckte om min mjuka saffranskaka! Och som utlovat så kommer här en vegansk variant av den, fortfarande lika god och saftig. Basen är mitt klassiska bananbröd (ni hittar mitt gamla ursprungsrecept här) upphottad med saffran och veganiserad […]

CHIAPUDDING MED SMAK AV PEPPARKAKA & VANILJGRÄDDE

CHIAPUDDING MED SMAK AV PEPPARKAKA & VANILJGRÄDDE

Om ett par dagar slår november om till december, och det börjar kännas som mysfaktorn överlag höjs runt omkring. I vårt villasamhälle har julstjärnor hittat till fönstren och på marken ligger vinterns första lager av tunn snö. Jag tycker denna tid på året är så […]

MJUK SAFFRANSKAKA

MJUK SAFFRANSKAKA

November är här och därmed suget efter saffran och de andra typiska julkryddorna. En riktigt favorit som jag bakade förra året men som jag glömde dela med mig av är denna goda mjuka saffranskaka, som jag gör om från mitt bananbröd (ni hittar mitt gamla […]