ANTIINFLAMMATORISK

GREEN BOWL MED QUINOA, ZUCCHINI & RÖDBETSHUMMUS

Något som jag har snöat in mig på de senaste åren är så kallade green bowls. Dvs en matig sallad (inte sällan varma) med majoriteten eller allt från växtriket. Dels för att det är himla gott, enkelt att slänga ihop (värderas högt i småbarnslivet!), nyttigt […]

Pumpasallad med grönkål, blomkål & karamelliserade cashews (växtbaserad)

Hösten är här, med sina varma färger och överflödet av alla sina goda lokala råvaror! Sett till köket så är nog faktiskt hösten min favorit, det finns ju så himla mycket gott och härligt att äta ifrån svensk mark. Genrellt längtar min kropp efter lite […]

Godaste Linssoppan (antiinflammatorisk & växtbaserad)

GODASTE LINSSOPPAN – PÅ RIKTIGT! Jag kan helt enkelt inte äta mig mätt på denna rätt och lagar den om och om igen nu när hösten har dragit in över oss och höjt upp mysfaktorn rejält. Jag älskar dessutom hur enkel den är att göra […]