MARS-INSPIRERAD CHOKLADBIT (VEGANSK, PALEO & LCHF)

En smarrig chokladbit till fredagsmyset som inte innehåller de där trettionitton knasiga ämnena, någon? Idag bjuder jag på en godbit inspirerad av Marschoklad, men i betydligt nyttigare tappning: En botten av nougat följt av krämig ljus kolafudge toppat med choklad. Vegansk, LCHF/PALEO-vänlig och fri från gluten, vitt socker, mjölk och ägg. Så försvinnande god!

Får mitt recept liv i ditt kök? Lämna gärna en kommentar under aktuellt receptinlägg och berätta vad du tyckte och tagga gärna din bild med #organicbymommy. ♥


Samtliga råvaror hittar du på Bodystore.se (annonslänk) med fri frakt

MARS-INSPIRERAD CHOKLADBIT
15-20 bitar

NOUGAT:
2,5 dl kokosmjöl/mandelmjöl
2 msk raw kakao
0,5 dl kokossocker eller söströ (för LCHF)
1,25 dl mandelsmör
1 dl honung* eller agave (fibersirap för LCHF)
1/2 dl veg. mjölk
*Ej vegansk
Mixa alla ingredienser till en slät smet och bred ut över en bakpappersklädd form i storlek cirka 25 x 25 cm. Ställ in i frysen och låt stå i 30 minuter innan du gör nästa lager.
CARAMEL
1,25 dl mandelsmör
1 dl honung*/agave (fibersirap för LCHF)
1,25 dl kokosolja
Smält kokosoljan och mixa i mandelsmör och sötning till en slät smet. Bred ut caramelsmeten över nougatbotten och ställ åter in i frysen i minst 1 timma.
CHOKLADÖVERDRAG
1 kaka mörk choklad utan socker/mjölk
Ta ur formen med de två lagren i frysen och lägg den frusna smeten på ett skärbräde. Skär i bitar (som bars eller mindre bites), smält därefter chokladen och doppa varje bit i och lägg därefter återigen in den i frysen. Låt den stelna, förvara i frysen och njut!

Related Posts

VÄNNER SÖKES!

Inspirerad av Isabella har jag kommit på den geniala idéen att använda min plattform till att sammanstråla nya vänskapsrelationer! För tänk så många ni är som delar exakt samma intressen, oddsen är stora att ni säkert bor i närheten av varandra och skulle berika varandras […]

BROWNIETÅRTA MED KOLATÄCKE & HAVSSALT (utan gluten, socker och nötter + PALEO)

Håll i er, på riktigt! För en dryg vecka sedan var vi på ett underbart trevligt 75-årskalas på min sambos släktsida, där det serverades en chokladtårta med kolatäcke som såg himmelsk ut (tyvärr med socker och gluten, men man kan ju föreställa sig smakkombinationen…) och […]



Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *