RÄKSALLAD MED FANTASTISK AIOLI (paleo, LCHF – utan mejerier)

Detta är nog en av mina fem favoriträtter året om – grönsallad med handskalade räkor och aioli… Åh, sååå gott! Sallad är ju som vi alla vet en grym hälsorätt, men ibland kan det vara svårt att komma på hur man kan få till en god sås/dressing utan mejerier. Här kommer receptet på min fantastiska aioli. Hoppas ni ska gilla den! I salladen gömmer sig gärna babyspenat, rödlök, tomater, avokado, broccoli och gurka.

FANTASTISK AIOLI
1,5-2 dl majonäs (gärna hemmagjord utan tillsatser)
2-3 medelstora vitlöksklyftor (smaka av)
salt + peppar
en klick tomatpuré
Pressa i vitlöken i majonäsen, smaka av med salt och peppar och avsluta med en klick tomatpuré. Rör väl och servera kall! 

Related Posts

VÄNNER SÖKES!

Inspirerad av Isabella har jag kommit på den geniala idéen att använda min plattform till att sammanstråla nya vänskapsrelationer! För tänk så många ni är som delar exakt samma intressen, oddsen är stora att ni säkert bor i närheten av varandra och skulle berika varandras […]

BROWNIETÅRTA MED KOLATÄCKE & HAVSSALT (utan gluten, socker och nötter + PALEO)

Håll i er, på riktigt! För en dryg vecka sedan var vi på ett underbart trevligt 75-årskalas på min sambos släktsida, där det serverades en chokladtårta med kolatäcke som såg himmelsk ut (tyvärr med socker och gluten, men man kan ju föreställa sig smakkombinationen…) och […]



Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *