KALL BASILIKASÅS

Denna sås alltså… Fräsch basilika gifter sig med färskost, och passar till kött, fisk, fågel och som salladsdressing! Förutom att göra såsen härligt ljusgrön och smakrik så bidrar basilikan med finfina egenskaper, den både lugnar sinnet, underlättar matsmältning och anses lindra depression och utmattning.

BASILIKASÅS
1 kruka färsk basilika (enbart bladen)
1,5 dl färskost
1 dl creme fraiche
2 msk olivolja
1/2 tsk örtkrydda
flingsalt

Mixa allt till en slät sås, ställ i kylskåpet och servera kall!


Related Posts

VÄNNER SÖKES!

Inspirerad av Isabella har jag kommit på den geniala idéen att använda min plattform till att sammanstråla nya vänskapsrelationer! För tänk så många ni är som delar exakt samma intressen, oddsen är stora att ni säkert bor i närheten av varandra och skulle berika varandras […]

BROWNIETÅRTA MED KOLATÄCKE & HAVSSALT (utan gluten, socker och nötter + PALEO)

Håll i er, på riktigt! För en dryg vecka sedan var vi på ett underbart trevligt 75-årskalas på min sambos släktsida, där det serverades en chokladtårta med kolatäcke som såg himmelsk ut (tyvärr med socker och gluten, men man kan ju föreställa sig smakkombinationen…) och […]



Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *